Ce n’est pas parce que le soleil devient couche-tôt qu’il faut s’arrêter de vivre une fois la nuit tombée. Les soirées d’hiver vous paraissent longues? Raison de plus pour les occuper! Quand le mauvais temps nous fait frissonner, on se regroupe, on se serre les coudes et on se réchauffe en faisant la fête! Spectacles, musique, théâtre, festivals, plaisirs gourmands, rencontres sociales... Commencez par ces quelques suggestions pour vous inspirer, puis regardez autour de vous – les calendriers de nos communautés regorgent d’activités. Achetez des billets, planifiez une sortie en groupe ou improvisez – vous verrez que le Nouveau-Brunswick est capable de veiller tard, même l’hiver!
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Restaurants, pubs et bistros
Que vous cherchiez à combler un petit creux, faire des découvertes gourmandes ou vivre une expérience gastronomique, les villes de la province savent régaler les gourmands et les gourmets en tous genres. Pour un repas dans une ambiance sympathique, les pubs irlandais comme O’Donaghue’s, Cask & Kettle et The Old Triangle font toujours l’unanimité. Pour des saveurs asiatiques ou indiennes, essayez Thandi, Taj Mahal, Damda Fusion Cuisine, Mitchan Sushi ou Tokai Noodle Bar. Pour un resto à la mode, dirigez-vous chez 540 Kitchen & Bar, Cast & Crew Grill, East Coast Bistro ou Tide & Boar Gastropub.
Spectacles
Une sortie dans un bon resto suivie d’un concert ou d’une pièce de théâtre = la soirée d’hiver culturelle classique! Consultez les spectacles à l’affiche dans les salles du Nouveau-Brunswick, puis faites votre choix : français, anglais, artistes connus en tournée ou productions locales... divertissement et bons moments garantis!
Théâtre Impérial, Saint John
Théâtre Vogue, Miramichi
Théâtre Capitol, Moncton
Live Bait Theatre, Sackville
Théâtre l’Escaouette, Moncton
The Playhouse, Fredericton
Centre des arts de Saint John, Saint John
Théâtre du Monument-Lefebvre, Memramcook
Centre des arts de la petite église, Edmundston
Humour
Rien de tel qu’une bonne dose de rigolade comme antidote contre la déprime saisonnière. Les salles ci-dessus reçoivent souvent des humoristes, mais il y a aussi des cabarets qui consacrent toute leur programmation aux spectacles d’humour, comme Yuk Yuk’s et Chuckles Comedy Club à Saint John, ou encore les soupers-théâtres de McSweeney’s à Moncton. Et du 7 au 11 février, des humoristes, comiques et monologuistes de partout au pays se donnent rendez-vous à Moncton au Festival Hubcap pour vous faire rire.
Cocktails, bières et eaux de vie
Les créateurs de bières artisanales et de cocktails du Nouveau-Brunswick sont en pleine effervescence ces derniers temps. La capitale, Fredericton, est reconnue pour avoir la plus forte concentration de brasseries, de cidreries et d’hydromelleries du Canada Atlantique. Mais il se brasse aussi des nouveautés dans toutes les régions de la province (à preuve, cette carte).
La mixologie a aussi fait une entrée remarquée dans certains bars de la province, véritables petits labos de boissons artisanales et de cocktails originaux. Le bistro-bar 11th Mile de Fredericton et le bar à whisky Hopscotch de Saint John se distinguent particulièrement dans ce domaine.
Festivals et évènements
Vous vous ennuyez des festivals d’été? Il y a pourtant plusieurs évènements à l’agenda pendant les mois d’hiver.
TUUKO II, spectacle des Productions Fusion -- Fredericton, 18 novembre
Soirée des dames (magasinage au centre-ville) -- Bathurst, 23 novembre
For the Love of Chocolate (évènement Pour l’amour du chocolat) -- Saint John, 24 novembre)
Hygge : dégustation d’huîtres et de bières, Saint John, 18 janvier
FROSTival (activités culturelles et culinaires du festival d’hiver)-- Fredericton, du 18 janvier au 4 février
Salon du vin -- Saint John, 4 février
Festival de la bière artisanale – Fredericton, 10 mars
Festival annuel de la bière -- Saint John, 7 avril
Et ce n’est pas tout! Consultez notre calendrier pour en découvrir d’autres.
Musique
C’est connu, la musique donne de l’entrain et réchauffe le cœur. Enrobez vos soirées hivernales d’une ambiance chaleureuse en allant voir des chanteurs et des musiciens dans de petits bistros aux quatre coins de la province ou de grandes salles comme le Casino Nouveau-Brunswick et le Casino Grey Rock. Le Plan B à Moncton et The Capital Complex à Fredericton ont toujours un groupe intéressant à l’affiche. La scène du Capital Complex accueille aussi les artistes du festival Shivering Songs, un incontournable de l’hiver pour les amateurs de musique. À Saint John, impossible de se tromper au Pepper’s Pub, qui se trouve directement sur la promenade du port.
Dans une salle de spectacles ou au théâtre, à la table d’un resto, au comptoir d’une brasserie artisanale ou sur un plancher de danse, vous oublierez les intempéries, et les longues soirées d’hiver passeront à la vitesse de l’éclair!
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